Site Overlay
Баклажаны с сыром

Баклажаны с сыром

Это блюдо хорошо как горячее, так и холодное.

  • Баклажан 1 шт
  • Сыр творожный 200 г
  • Соль
  • Чеснок 2-3 зуб.
  • Зелень

Баклажаны нарезаем пластинками средней толщины. Бланшируем пару минут. У меня такой сыр. Рубим зелень и смешиваем с сыром, добавляем чеснок, соль, перец. Кладём начинку на баклажан и сворачиваем рулетиком. Обжарить с обеих сторон перед приходом гостей.

Добавить комментарий

ru Russian
X