Очень удобно зимой. Варится бульон — туда баночка заправки и о-ля-ля! обалденный борщ готов!
- Помидор 1 кг
- Капуста белокочанная / Капустa 1 кг
- Свекла 1.5 кг
- Морковь 1 кг
- Лук репчатый 1 кг
- Масло растительное 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Соль 0.5 стак.
- Уксус (столовый) 0.5 стак.
- Вода 0.5 стак.
Все порезать, дать закипеть и кипящее разложить в банки и закатать. Перевернуть и закутать на 1 сутки.