Site Overlay

Закуска из моркови

Можно использовать как самостоятельное блюдо (закуской), как добавку к салатам, как компонент зажарки… Универсально!

  • Морковь 3 кг
  • Уксус (столовый) 6 ст. л.
  • Соль 3 ст. л.
  • Перец красный жгучий 2
  • Чеснок 1
  • Сахар 3 ст. л.

Морковь очистить и пропустить через мясорубку вместе с чесноком. Добавить остальное (по рецепту). Перемешать и дать постоять на столе под гнетом 12 часов. Разложить в банки. Хранить в холодильнике.

Добавить комментарий

ru Russian
X