Site Overlay

Заготовка «Объедение»

Рецепт для консервирования.

  • Перец болгарский (разноцветный) 2 кг
  • Яблоко (сладкие сорта) 1 кг
  • Лук репчатый 1 кг
  • Масло растительное 100 мл
  • Мед 3 ст. л.
  • Соль 1 ст. л.

Перец помыть, почистить и нарезать соломкой.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

Смешать все овощи, добавить масло, мeд и соль. Снова перемешать. Дать постоять 1 час.

Поставить на огонь, проварить 15 минут.

Банки помыть и простерилизовать. Укладывать смесь в банки в горячем виде.

Перевернуть банки на крышку и дать остыть.

Добавить комментарий

ru Russian
X