Site Overlay

Салат — икра

Очень вкусный деликатес с аппетитным запахом. Симпатичный на вид.

  • Баклажан 10 шт
  • Перец болгарский 10 шт
  • Помидор 10 шт
  • Чеснок 10 зуб.
  • Масло растительное 1 стак.
  • Уксус 100 г
  • Сахар 0.5 стак.
  • Перец чили 1 шт
  • Соль 1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

🙄 Перец, помидор, чеснок, горький перец перекрутить через мясорубку. Налить в алюминиевую кастрюлю масло и тушить овощную массу на тихом огне. Баклажаны помыть и нарезать тонкими кружочками, не снимая кожуры. Когда перекрученное через мясорубку немного потушится, бросить баклажаны, соль, уксус, сахар и тушить до готовности. Горячим разложить по банкам. Салат готов.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

ru Russian
X