Site Overlay

«Одежка для жарки»

Вместо панировочных сухарей…

  • Хлеб (2-х дневный)
  • Петрушка
  • Базилик

Срезать корочки с хлеба и измельчить в блендере до крошки, туда же положить петрушку и базилик и ещe раз прокрутить, чтобы перемешалось. Затем выложить на сухую поверхность тонким слоем, дать подсохнуть при комнатной температуре, всe время перемешивая (3 часа). Сложить в пластмассовые контейнеры, хранить в холодильнике. Подходит для мяса, рыбы, котлет.

Добавить комментарий

ru Russian
X