Site Overlay

Маринованая капуста с луком

Маринуется за пару дней. Капуста не бывает мягкой, как при закваске.

  • Капуста белокочанная / Капустa 2 кг
  • Лук репчатый 3 шт
  • Морковь 3 шт
  • Вода (теплая) 3 стак.
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Уксус 100 г
  • Лист лавровый
  • Перец черный

Время приготовления: 40 минут

Капусту, морковь, лук мелко нашинковать и перемешать. Сложить овощи в бутыль и залить рассолом. Через день можно кушать.

Добавить комментарий

ru Russian
X