Домашняя заготовка компота, вкусно.
- Ягода (красная смородина, малина, клубника, вишня, слива, абрикосы, яблоки, черная смородина)
- Сахар
В стерилизованную 3-х литровую банку насыпать ягод, примерно 1/3 банки.
Залить ягоды кипятком, дать постоять 15 минут. Из банки воду слить, добавить 300 гр сахара, прокипятить сироп и снова залить ягоды.
Банки закатать, перевернуть горлышком вниз, накрыть полотенцем и оставить до полного остывания.