Такие улитки готовятся в два счета, если захотется чего-нибудь к чаю вкусненького, то они всегда выручат, а тесто получается как дрожжевое, начинку можно менять, я делала с творгом.
- Вода 0.5 л
- Масло растительное
- Мука пшеничная / Мука
- Творог
- Яйцо куриное
- Сахар
Делается обычное пельменное тесто, раскидывается на лепешки и оставляется для расстойки.
Начинка: Тврог смешать с яйцами, сахаром.
Каждую лепешку раскатать, выложить начинку, свернуть в рулет, выложить на смазанный противень и скрутить в улитку, выпечь.
Все готово!!!!!!!!!
Приятного аппетита.