Site Overlay
Тыквенные кексы с медом

Тыквенные кексы с медом

Очень полезные и ароматные кексики для всех, кто любит тыкву.
Рецепт с сайта Good-Cook.

  • Орехи
  • Изюм
  • Мука пшеничная / Мука 1 стак.
  • Сок лимонный
  • Сода 1/3 ч. л.
  • Сахар 1/4 стак.
  • Мед 2 ст. л.
  • Соль 1/3 ч. л.
  • Маргарин 50 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Тыква (без кожуры и семян) 500 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Подготовить все ингредиенты. Тыкву натереть на терке. Взбить миксером размягченный маргарин, сахар, соль, мед, сок лимона и яйцо. Добавить муку, смешанную с содой.

Вмешать тыкву, изюм, орехи и цедру лимона. Выложить тыквенное тесто в формочки.

(Тесто в формочки можно выкладывать почти до краев — кексы не очень сильно поднимаются.)

Выпекать при t=200°C 20-25 минут. Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

ru Russian
X