Это очень вкусно!
- Мука пшеничная / Мука 300 г
- Разрыхлитель теста 3 ч. л.
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 1 пакет.
- Творог 125 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 80 мл
- Масло растительное 80 мл
- Соль (щепотка)
- Орехи
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/26_05_08/22931.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/26_05_08/small/22931.jpg[/img][/url] Смешать муку с разрыхлителем, просеять, добавить ванильный сахар.
Белок взбить с сахаром, добавить творог, молоко, масло, соль. Перемешать.
Всыпать в творожную смесь муку, замесить тесто.
При необходимости можно добавить муку,чтобы получилось гладкое, не прилипающее к рукам тесто.
Разделить готовое тесто на равные части.
Каждую часть поделить ещe на три равные части.
Из каждых трeх полосочек сплести косу, прищипнув в начале и в конце.
Противень выложить бумагой для выпечки, выложить на него косички, смазать их смесью яичного желтка и 1 ст.л. молока.
Сверху посыпать размельченными орехами (у меня были кешью).
Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 25-30 минут,потом огонь прибавить до 250 и довести косички до золотистого цвета (около 5-7 минут).
Да, я брала двойную порцию ингредиентов. Получилось восемь достаточно больших косичек.
Можно сделать их помельче, по вашему вкусу.
Очень, очень и очень вкусно!
Рекомендую!
Приятного аппетита!!!