А эти блины на пиве я нашла на «Кукинге» в рецептах посетителей. Действительно, получаются весьма тонкие блины. Нам очень понравились. Отличные блины для несладкой начинки.
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль
- Пиво светлое / Пиво 1 стак.
- Молоко 1 стак.
- Сахар 1 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука 1 стак.
- Масло растительное 4 ст. л.
Яйца взбить с солью и сахаром.
Влить молоко и пиво, всыпать муку, смешанную с содой.
Размешать до однородности. В конце налить масло и хорошо перемешать.
Напечь блинов.