Site Overlay
Сосиски в блинчике

Сосиски в блинчике

Сосиски,завернутые в блины

  • Яйцо куриное 3 шт
  • Кефир 1 стак.
  • Маргарин 100 г
  • Мука пшеничная / Мука
  • Соль
  • Сарделька (сосиски) 4

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

2 яйца взбить венчиком или в миксере. Добавить кефир. Маргарин растопить, но не доводить до кипения. Растопленный маргарин добавить к яйцам с кефиром, тщательно смешать. Добавить просеянную муку, пока не получится консистенция жидкой сметаны. Соль и сахар добавить по вкусу. Испечь блины во всю сковороду на растительном масле. Сосиски очистить от пленки, разрезать вдоль. Внутрь положить по ломтику сыра. Смазать яичным желтком. И завернуть в блины конвертиками. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Добавить комментарий

ru Russian
X