Давно хочу написать этот рецепт, может, кому и пригодится. В моей семье мы его называем "2 дня до зарплаты".
- Тесто слоеное бездрожжевое 1
- Колбаса (сыр, фарш, кура…)
- Кетчуп
- Майонез
- Сыр твердый (можно даже засохший)
Количество порций: 12
Рецепт невероятно прост и похож на «пиццу».
Взять слоеное тесто, раскатать прямо на противне, смазанном жиром или маслом (один раз я делала прямо на сале, вкус получился как шкварки),
выложить на тесто то, что есть (колбасу/мясо/куру),
смешать майонез с кетчупом в равных пропорциях и намазать,
можно посыпать нарезанной зеленью или просто зеленым луком (можно зелень нарезать и смешать с майонезом и кетчупом),
посыпать тертым сыром, защипать бока и запечь в духовке (минут 15 -20).
И что хорошо, ведь в холодильнике остаются самые разные продукты, поэтому и вкусы всегда разные, и пирожок можно делать часто.
Экспериментируйте на здоровье!