Site Overlay

Сладкий кекс из цуккини

Вкусный кекс из овоща!!! Цуккини можно смело заменить кабачком!
Рецептик выкладываю по просьбе, поэтому без фото 🙂

  • Мука пшеничная / Мука (1 группа) 3 стак.
  • Сахар (1 группа) 1 стак.
  • Разрыхлитель теста (1 группа) 2 л
  • Корица (1 группа) 1 л
  • Соль (щепотка, 1 группа)
  • Кабачок (цуккини, 2 группа) 2 стак.
  • Орехи (2 группа) 0.5 стак.
  • Изюм (2 группа) 1 стак.
  • Яйцо куриное (2 группа) 2 шт
  • Масло растительное (2 группа) 2/3 стак.

Смешать по отдельности 2 группы ингредиентов, а потом смешать их между собой. Масса получается очень густая и вязкая. Выложить ее в приготовленную форму.

Выпекать 1 час при 200 С.

Готовность проверять как обычно (зубочисткой или деревянной шпажкой).



Приятного аппетита!



В тесто можно добавить вместо изюма консервированный ананас.

Добавить комментарий

ru Russian
X