Тесто для мясных пирогов, классический рецепт теста, передающийся по наследству в нашей семье. Делается быстро. Уплетается выпечка с удовольствием.
Легкое, сытное.
ВОСТОРГ!
- Кефир 1 стак.
- Масло растительное 1/2 стак.
- Масло сливочное 150 г
- Сметана 2 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Уксус
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет тесто, чтобы перестало липнуть к рукам)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 12
Все перечисленные ингредиенты перемешать, убрать в холодильник на один час или на время приготовления начинки.
Смешивайте компоненты одинаковой температуры.
По желанию можно добавить одно яйцо.
Смазывать перед выпечкой не следует. Само зарумянится. Получится вкусно!
Для начинки используйте разные виды мяса (нежирную баранину и говядину, индейку и говядину или по собственному желанию).
В моей семье трое мужчин. Все они любят выпечку из этого теста.