Site Overlay

Рулет «Звонок в дверь»

Рулет к чаю.

  • Мука пшеничная / Мука 1 стак.
  • Сахар 3/4 стак.
  • Мед 2 ст. л.
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
  • Крем (для начинки, начинка м.б. любой)

Время приготовления: 15 минут

В миску положить яйца, сахар, мед, соду и муку, миксером взбить.



Выложить противень бумагой для выпекания, смазанной маргарином или растительным маслом, вылить тонкий слой теста на весь противень и поставить в духовку, разогретую до 200 °C.



Печется 5-7 минут до золотистого цвета.



Смазать начинкой, свернуть в рулет.



Для масляного крема рулет свернуть и дать остыть. После полного остывания развернуть, смазать кремом и свернуть в рулет.



Начинка может самой разнообразной, из тех продуктов, которые есть в наличии, например:

— Сметана, взбитая с сахаром.

— Лимон с кожурой натереть на терке или пропустить через мясорубку, смешать с сахаром.

— Любое варенье.

— Сливочный йогурт.

— Заварной крем.

— Масляный крем с вареной сгущенкой.

Добавить комментарий

ru Russian
X