Site Overlay
Рулет за 10 минут

Рулет за 10 минут

Вкусно и быстро)

  • Молоко сгущенное 1 бан.
  • Мука пшеничная / Мука 1 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.
  • Сахарная пудра
  • Джем абрикосовый (начинка)

Сгущенку взбить с яйцами, добавить муку, разрыхлитель и перемешать до однородной массы. Противень выстлать промасленной бумагой, выложить на нее тесто и выпекать 5 -10 минут. В горячем виде смазать джемом (я люблю абрикосовый) и свернуть рулетом, пока он не остыл. Посыпать сахарной пудрой. Джем можно заменить на крем. В таком случае рулет нужно (опять-таки в горячем виде) свернуть, но уже без начинки. После остывания развернуть, смазать кремом и опять свернуть.

Добавить комментарий

ru Russian
X