Site Overlay
Рулет с лимоном

Рулет с лимоном

Необычайно вкусный, пикантный и очень дешевый по затратам

  • Яйцо куриное 3 шт
  • Сахар 2 стак.
  • Мука пшеничная / Мука 1 стак.
  • Лимон 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Отделить белки от желтков, взбить белки с 1 стаканом сахара до крутой пены, добавить желтки, муку и взбивать до однородной массы 1 минуту Тесто вылить на противень, устланный промасленной пергаментной бумагой, разровнять и поставить в прогретую до 180С духовку на 20 минут Пока готовится бисквит, подготавливаем начинку:

перекрутить на мясорубке лимон, добавить 1 стакан сахара Готовый бисквит вместе с бумагой выложить на доску или стол Ещё горячим смазать лимонной начинкой Закрутить в рулет, потихоньку отделяя корж от бумаги

Готовый рулет можно украсить сахарной пудрой



И не переживайте — он не кислый

Рулет пропитывается лимонной начинкой и получается очень вкусный!!!

Добавить комментарий

ru Russian
X