Легкий в приготовлении и очень вкусный.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 200 г
- Сметана 200 г
- Масло сливочное 30 г
- Смородина черная 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука 250 г
- Орехи грецкие 50 г
- Масло растительное 1 стак.
- Сухари панировочные / Панировка
- Сода
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Яйцо растереть с сахаром, добавить сливочное масло и перемешать до однородной консистенции. Сметану соединить с содой, всe перемешать, добавить варенье, измельчeнные орехи и, постепенно всыпая муку, замесить тесто, по густоте напоминающее сметаную Полученную массу выложить в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухарями и выпечь в разогретой духовке.