Сытный, вкусный пирог, годится и на праздничный стол, и просто себя любимых побаловать.
- Тесто слоеное бездрожжевое 1 упак.
- Картофель 3 шт
- Мясо (свинина) 500 г
- Зелень
- Соль
- Приправа (для мяса)
Время приготовления: 60 минут
Тесто разморозить, половину раскатать на противне, смазанном маслом.
Сырое мясо порезать небольшими кусочками, положить в миску. Картошку (сырую) почистить, тоже порезать небольшими кусочками и добавить к мясу. Зелень порезать и тоже в миску. Перемешать мясо, картошку, зелень, соль, специи.
Выложить на раскатанное тесто, накрыть второй половинкой, хорошо защипнуть края, сделать в середине дырочку и в духовку на средний огонь. Минут через 35 из дырочки достать кусочек картошки, если готова, чуть прибавляем огонь, чтобы корочка стала золотистой, достаем из духовки и едим.