Вкусный пирог с дыней.
- Мука пшеничная / Мука 100 г
- Масло сливочное 250 г
- Сахарная пудра 200 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Лимон 1 шт
- Миндаль 100 г
- Курага 100 г
- Дыня 400 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Курагу и миндаль смолоть в пудру.
Смешать муку, масло, миндаль, курагу, сок и цедру лимона, яйца, 100 гр сахарной пудры, все очень хорошо вымесить — тесто готово.
Выложить тесто в форму, сделать бортики, на тесто положить нарезанную дыню и оставшуюся сахарную пудру.
Выпекать 30 мин при 160 градусах.