Просто, быстро и очень вкусно.
Надеюсь, Вам понравится.
- Сыр твердый 200 г
- Кукуруза (консервированная) 1 бан.
- Молоко 1 стак.
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука пшеничная / Мука (сыпала на глаз)
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
- Перец черный (молотый)
Сыр натереть на крупной терке.
Слить жидкость с кукурузы. В глубокукую миску всыпать просеянную муку, молоко, яйца, соль и перец. Замесить жидкое, однородное, без комочков тесто.
Добавить в тесто кукурузу, сыр и хорошенько перемешать. Жарить оладушки, выкладывая столовой ложкой, на розогретой сковородке, на растительном масле с двух сторон, до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!