Нежные морковные сырнички — минимум затрат.
- Творог 300 г
- Морковь 100 г
- Крупа манная 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука 1 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 2 ст. л.
- Масло растительное
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Морковку очистить, натереть на терке и немножко проварить в небольшом количестве воды.
В полученное морковное пюре всыпать манку и варить еще 10 минут на слабом огне, постоянно помешивая.
Полученную массу охладить, перемешать с творогом сырым яйцом, сахаром и мукой.
Из массы сделать сырники, обвалять их в муке и пожарить, а можно сварить на пару.
Приятного аппетита!