Из остатков «Хрущевского теста» приготовила вкусные закусочные конвертики с сыром.
- Дрожжи 1/2 ч. л.
- Соль 1/2 ст. л.
- Молоко 1 стак.
- Маргарин 200 г
- Сахар 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука 3.5 стак.
- Кетчуп
- Сыр твердый
Подробный рецепт приготовления теста ( с фотографиями) можно посмотреть [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5513/]ТУТ[/url] Тесто раскатать толщиной 0,5-0,7см, вырезать кружочки.Каждый кружочек смазать кетчупом, положить шарик из тертого сыра. Защипнуть края в виде конвертика.
P.S.Из печального опыта было выявлено, что оставлять открытой серединку нельзя!!! (сыр все же имеет свойство вытекать:( ) Смазать поверхность конвертика взбитым яйцом, посыпать семечками или любыми пряностями (по желанию).
выпекать в заранее разогретом до 200гр. духовом шкафу 20-25минут. Отличная закуска к пиву.
Приятного аппетита!