На этот рецепт меня натолкнул рецепт «Слойки с сыром и зеленью» от Чиполинки. Мое почтение 🙂
Но я сделала, конечно же, по своему.
- Тесто слоеное бездрожжевое
- Сыр твердый
- Свинина
- Зелень
- Соль
- Специи
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Нам понадобится кусок свиного мяса, отвариваем его и мелем в мясорубке. Солим и заправляем специями. Теперь сыр. Можно просто натереть, но мы с мужем его тоже помололи в мясорубке 🙂 Теперь раскатываем тесто. Режем на квадратики. Кладем начинку. Сначала фарш, теперь немного сыра и сверху зелень. Заворачиваем конвертиком. Крепко защепляем края. И в духовку! Вот готовый конвертик.