Тыквы в этом году было много на огороде, чего только из неe не делала, этот рецепт мне понравился больше всего, быстро и вкусно!
- Масло сливочное 150 г
- Тыква 300 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 200 г
- Ванилин (порошок) 1 пакет.
- Соль (щепотка)
- Мука пшеничная / Мука 300 г
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Орехи кедровые 100 г
Время приготовления: 85 минут
Взбиваем в пену белки, добавляем сахар, по одному желтки, ванилин, масло тeплое, орешки, разрыхлитель, муку, соль.
Тыкву режем на тонкие пластины и осторожно перемешивая ложкой тесто, добавляем тыкву.
Выпекаем при 170 градусах, примерно 60 минут.
Сверху наносим шоколадную глазурь или посыпаем сахарной пудрой.