Site Overlay
Кекс с сухофруктами и орехами

Кекс с сухофруктами и орехами

Нежный бисквит со вкусом сухофруктов и грецкого ореха. Готовится быстро и также быстро исчезает с тарелки.

  • Яйцо куриное 4 шт
  • Сметана 250 г
  • Сахар 1.5 стак.
  • Масло сливочное 150 г
  • Орехи грецкие 100 г
  • Изюм
  • Курага
  • Мука пшеничная / Мука 2.5 стак.
  • Разрыхлитель теста (или сода) 1 пакет.
  • Соль 1/3 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 20

Растопить масло.

Взбить яйца с сахаром, добавить соль и еще раз взбить. Добавить сметану, смешанную с содой или разрыхлителем, растопленное масло, муку, измельченные орехи и сухофрукты, тщательно перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.

Вылить тесто в смазанную форму, посыпать орехами и выпечь до готовности. Дать остыть и вынуть из формы, можно посыпать сахарной пудрой, порезать на кусочки и..

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

ru Russian
X