Site Overlay
Кекс постный

Кекс постный

Кекс для постов, без яиц, сметаны, молока.

  • Джем (или варенье) 1 стак.
  • Вода (горячая) 1/2 стак.
  • Масло растительное 1/2 стак.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Сода 1 ч. л.
  • Какао-порошок 3 ст. л.
  • Корица 1 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука 2 стак.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

В глубокую посуду вливаем джем с содой и оставляем на 10 минут.

Потом добавляем сахар, воду, растительное масло, какао и корицу. Перемешиваем хорошо с джемом.

Эту массу вливаем в просеянную муку и взбиваем.

Тесто печем на противне или в кексовой форме 40 минут при температуре 180 С.



Остывший кекс заливаем остывшим сиропом, приготовленным из воды и сахара.

Можно посыпать кокосовой стружкой или орехами.

Добавить комментарий

ru Russian
X