Site Overlay
Кекс из того, что есть

Кекс из того, что есть

Кекс из того что найдется в вашем холодильнике. Вкусно и просто.

  • Банан 1 шт
  • Яблоко 1 шт
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Сметана 1 стак.
  • Сахар (берите чуть меньше) 1 стак.
  • Маргарин 50 г
  • Мука пшеничная / Мука 1 стак.
  • Разрыхлитель теста

Бананы и яблоко режем на кубики. Яйца взбиваем с сахаром. В сметану кладем разрыхлитель. Потом все смешиваем, маргарин топим, добавляем муку. Я обычно даю тесту еще немного постоять и отреагировать на разрыхлитель.



Все! Форму смазываем жиром, обсыпаем мукой и выливаем тесто.

Выпекаем при температуре 180 градусов. Проверяем кекс деревянной палочкой, если на воткнутой палочке не осталось крошек, то кекс готов. Обычно он еще слегка отходит от краев формы.



Я полила кекс белой глазурью:

3 столовые ложки сахара

3 столовые ложки молока

10 гр маргарина



Варим все до растворения сахара и поливаем кекс. Потом я потерла вафельку и присыпала на горячую глазурь.

Добавить комментарий

ru Russian
X