Site Overlay
Кекс "Гери"

Кекс «Гери»

Кекс с изюмом и орехами

  • Яйцо куриное 3 шт
  • Сахар 1,5 стак.
  • Мука пшеничная / Мука 2 стак.
  • Сода (не гасить) 1 ч. л.
  • Сметана 300 г
  • Какао-порошок 2 ст. л.
  • Изюм
  • Орехи грецкие

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Смешать: яйца, сахар, муку, соду, сметану, добавить орехи и изюм.

Форму для выпечки хорошо смазать маслом и обсыпать мукой.

2 /3 теста вылить в форму, оставшуюся 1 /3 смешать с какао и осторожно добавить в форму, стараясь равномерно распределить шоколадное тесто поверх белого.

Ставить в горячую духовку, через 10 -15 мин снизить температуру до 185 и выпекать около 40 -50 минут.



Готовый кекс можно посыпать пудрой или залить глазурью. Внутри он получается двухцветный.

Добавить комментарий

ru Russian
X