Site Overlay
Кекс "Черный принц"

Кекс «Черный принц»

Очень вкусный кексик получается.

  • Мука пшеничная / Мука 1 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Соль (щепотка)
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Какао-порошок 2 ст. л.
  • Сметана 1 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Маргарин 1 ст. л.
  • Вишня 200 г
  • Стружка кокосовая (по желанию) 2 ст. л.
  • Шоколад темный 50 г
  • Сливки 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Яйцо взбить с сахаром. Добавить сметану, маргарин, соль, какао и муку с содой, все перемешать. В тесто добавить кокосовую стружку и вишню, все хорошо перемешать. Тесто выложить в форму, смазанную маслом, и выпекать 45-50 минут при t 180 С.

Для глазури:

Растопить 50 г шоколада, помешивая добавить 100 г сливок, как закипит снять с огня и полить кекс.

Добавить комментарий

ru Russian
X