Site Overlay
Фаршированные яйца в слоеном тесте

Фаршированные яйца в слоеном тесте

Очень много разных рецептов в слоеном тесте и все беспроигрышные, попробуйте этот, может и вам он понравится.

  • Тесто слоеное бездрожжевое 0.5 кг
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйцо куриное (вареное) 10 шт
  • Желток яичный 2 шт
  • Соль
  • Перец черный
  • Горчица
  • Петрушка

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Яйца разрезать на 2 части,вынуть желтки, пропустить их через сито или на мелкой терке. Перемешать со сливочным маслом, солью, перцем. Немного горчицы и мелко порезанной зелени Этим фаршем наполнить половинки яиц, сложить их вместе. Тесто раскатать на 10 квадратов, смазать яичным желтком и в каждый квадрат выложить яйцо. Углы квадрата защипать, чтобы яйцо было полностью покрыто тестом. Смазать верх желтком и запечь. Кушать охлажденными, можно с майонезом.

Добавить комментарий

ru Russian
X