Site Overlay
Борек с сыром

Борек с сыром

Турецкая выпечка из слоеного теста к завтраку и все сыты и довольны.

  • Тесто слоеное 200 г
  • Сыр твердый (Фета) 200 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Перец черный по вкусу
  • Кунжут (для посыпки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Начинка.

Размять вилкой Фету, вбить яйцо, поперчить хорошо, перемешать.



Тесто нарезать на квадратики и слегка раскатать. На один край положить начинку, около 1 ст. ложки, и закатывать рулетиком, защипывая концы, затем свернуть улиткой, выложить на противень, смазать яйцом и посыпать кунжутом.

Ставить в предварительно нагретую духовку 200 град. и выпекать 20 минут.



Вообще-то, по рецепту надо делать всего 2 больших борека, но мне как-то

маленькие больше нравятся решайте сами.



приятного аппетита

Добавить комментарий

ru Russian
X