Site Overlay
Блины с яблоками

Блины с яблоками

Тонкие блинчики с начинкой и сладким соусом

  • Мука пшеничная / Мука (тесто) 125 г
  • Яйцо куриное (тесто) 1 шт
  • Молоко (тесто) 300 шт
  • Яблоко (начинка) 2 шт
  • Изюм (начинка) 100 г
  • Масло сливочное (соус) 85 г
  • Молоко сгущенное (соус) 3 л
  • Коньяк (соус) 1 л

Приготовить тесто. Муку смешать с яйцом и постепенно влить молоко, должно получиться жидкое тесто. Выпечь тонкие блинчики (у меня получилось 8 шт.) Яблоки нарезать кубикми, изюм распарить, и все вместе проварить до мягкости.

На готовый блинчик выложить начинку, свернуть трубочкой и полить соусом.

Для соуса: Масло растопить, добавить сгещенное молоко и коньяк (для детей конечно же не надо добавлять)

Добавить комментарий

ru Russian
X