Очень вкусненькие блинчики!!! За фото спасибо поваренку yuvl.
- Мука пшеничная / Мука 1,5 стак.
- Молоко 1,5 стак.
- Вода (комнатной температуры) 1 стак.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Масло растительное (или сало, для жарки)
- Масло сливочное (для смазывания блинов)
В муку всыпать сахар, соль, соду, добавить яйцо и воду.
Жарить на сале или растительном масле с двух сторон,
.
Сразу со сковородки каждый смазать сливочным маслом (с одной стороны, естественно).
А начинка любая подойдет. Вкусно и просто!!!