Site Overlay

Блины на минеральной воде

Очень быстрые, вкусные блины, можно есть как с начинкой, так и просто со сметанкой или вареньем.

  • Мука пшеничная / Мука 1 стак.
  • Молоко 1 стак.
  • Вода минеральная (боржоми, нарзан и т. п.) 1 стак.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Сода гашеная уксусом (можно вместо них пакетик разрыхлителя)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Сначала смешать все ингредиенты, кроме белков. Белки взбить в густую пену. Их добавить в последнюю очередь. Замесить тесто, я перемешиваю все миксером до однородной массы и выпекать блинчики. Сковородку слегка смазывать маслом. Вкус божественный! Можно их сворачивать конвертиками или трубочками. 😛

Добавить комментарий

ru Russian
X