Site Overlay
Блины на кефире

Блины на кефире

Просто пальчики оближешь!

  • Кефир 0.5 л
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука ( с небольшой горкой) 15 ст. л.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Вода (горячая) 350 г
  • Масло растительное 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Приготовление

1 )Кефир подогреть и взбить миксером, посолить, добавить сахар, всыпать муку. Всe перемешать.

2 ) Отдельно взбить яйца, вылить в кефирно-мучную смесь, добавить соду и ещe раз взбить.

3 )В тесто по чуть-чуть влить кипяток, добавить раст. масло.

4 )Выпекать с одной стороны, на сковороде складывать пополам и перекладывать в тарелку, смазывая каждый блинчик слив. маслом. Подавать с чем любите! Я подавала с клубничным вареньем и со сгущeнкой.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X