Очень простое, но в то же время необыкновенно вкусное блюдо!
- Банан 3 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная / Мука 0.5 стак.
- Кефир 1 стак.
- Сода 0.5 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления: 15 минут
Растереть ложкой бананы, добавить яйца, кефир, соду, сахар, соль, муку. Всe перемешать. Смазать сковородку растит. маслом и выливать тесто маленькими порциями и жарить по 2 мин. с двух сторон. Лучше всего подавать со сметаной или йогуртом