Греческое блюдо — соус, в жару очень хорошо освежает.
- Уксус по вкусу
- Масло растительное 4 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Огурец 2 шт
- Йогурт (густой) 1.5 шт
- Соль по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Очистить огурцы от кожуры и натереть на терке, отжать и посолить.
Добавить толченый чеснок, уксус, йогурт, перемешать.
В последнюю очередь добавить растительное масло.
При желании посыпать красным перцем и маслинами.