Нежный салат.
- Окорочок куриный (вареный) 200 г
- Лук репчатый (жаренный)
- Курага 200 г
- Яйцо куриное (вареное) 5 шт
- Грибы (шампиньоны или вешенки, жаренные) 300 г
- Майонез
Все ингредиенты выкладываются слоями, как на «шубу» и каждый слой смазывается майонезом.
1 — куриный окорочок: мясо отделить от костей, нарезать кубиками
2 — жареный лук
3 — запаренная в кипятке курага и измельченная
4 — белок порезанный кубиками
5 — обжаренные и измельченные грибы
6 — натертый желток и все сверху смазать майонезом.