Свекла фаршированная.

• Свекла 10 шт
• Рис (вареный) 2/3 стак.
• Яблоко 2 шт
• Творог 250 г
• Сахар 3 ст. л.
• Яйцо куриное 2 шт
• Масло сливочное 3 ст. л.
• Сметана 1 стак.

Количество порций: 5

Для начинки: очищенные, мелко нарезанные яблоки, сахар, протертый творог, яйца и масло соедините и перемешайте.

Свеклу одинакового размера сварите, очистите от кожицы, вырежьте сердцевину и наполните свеклу начинкой.

Фаршированную свеклу уложите в смазанную маслом сковороду, смажьте сверху сметаной и запекайте в духовке 20 -25 минут.