Очень нежный и сочный салатик.
- Картофель 2 шт
- Яблоко 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) 1 шт
- Лосось 200 г
- Лук зеленый
- Горчица 1 ст. л.
- Специи
- Соль
- Масло оливковое
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Отварить картофель в мундирах. Остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Лучок измельчить. Яблоко и рыбу нарезать небольшими ломтиками. Яйцо измельчить.
Приготовить заправку: растереть хорошенько горчицу с оливковым маслом, добавить соль и специи.
Все ингредиенты смешать и полить заправкой. Дать настояться около получаса.
Приятного аппетита!