Site Overlay
Салат "Солнышко"

Салат «Солнышко»

Иногда остаются продукты одна картошечка, морковочка, майонез на донышке банки, ну не выбрасывать же их… вот и решила приготовить салатик.

  • Картофель
  • Морковь
  • Яйцо куриное
  • Огурец (соленый)
  • Лук репчатый
  • Майонез
  • Кукуруза (консервированная)
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Желатин
  • Чипсы
  • Зелень

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Картошку натерла, посолила и смешала с майонезом, лук с солью перетерла, огурец соленый, яйца и морковь отварила.



Отдельно замочила 3 гр. желатина в 50 гр воде, после распустила на водяной бане и смешала с майонезом, остудила.



В чашку постелила пищевую клеенку, выложила кукурузу, по бокам нарезанные на несколько частей яйца, морковь, заливаем майонезом, огурец, майонез, половина картошки, майонез, лук, чуть майонез, в конце оставшуюся картошку и остаток майонеза.



Кладем в холодильник. После переворачиваем на тарелку, обсыпаем мелко нарезанным зеленым луком, зелень по краям. Вставляем чипсы под яйца.



Наш салат готов.

Добавить комментарий

ru Russian
X