Очень вкусный и недорогой салат.
- Свекла 1 шт
- Картофель 2 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Морковь 2 шт
- Горошек зеленый (консервированный) 100 г
- Майонез 200 г
- Зелень
- Соль
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8
Овощи сварить.
Положить слоями, каждый слой промазать майонезом.
Последовательность слоeв:
1 -й слой: натертый на крупной терке картофель.
2 -й слой: нарезанный кольцами репчатый лук, ошпаренный кипятком.
3 -й слой: нарубленные крутые яйца.
4 -й слой: натертая на крупной терке морковь.
5 -й слой: зеленый горошек.
6 -й слой: натертая на крупной терке свекла.
Украсить как хотите.
Дать постоять полчаса в холодильнике.