Вкусный многослойный салат с морепродуктами.

• Рис (отварной) 100 г
• Креветки (отварные) 200 г
• Кальмар (отварной) 500 г
• Сыр твердый 150 г
• Яйцо куриное (вареное) 2 шт
• Чеснок 2 зуб.
• Майонез (для заправки) 250 г
• Помидор (средний) 2 шт
• Икра черная (белковая, для украшения)
• Соль (по вкусу)

Сыр и яйца натереть.

Помидор нарезать кубиками (если много сока, то отжать).

Кальмары пропустить через мясорубку.

Смешать пропущенных кальмаров с половиной майонеза и измельченным чесноком, посолить.

На плоское блюдо выкладываем слоями:

1 — рис;







8 — креветки. 2 — кальмар; 3 — помидор; 4 — яйца; 5 — кальмар; 6 — сыр; 7 — майонез; Украшаем икрой.

Даем пропитаться не менее 30 минут.