Замена салату «Оливье».
- Грибы 250 г
- Картофель 4 шт
- Морковь 2 шт
- Мясо (колбаса, ветчина, мясо, курица, карбонат, буженина, язык — любое мясо) 200 г
- Огурец 2 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Горошек зеленый (консервированный) 1 бан.
- Майонез
- Соль
- Перец черный
Грибы отвариваем до готовности в подсоленной воде. Нарезаем кубиками. Нарезаем кубиками картофель. Морковь. Что-то мясное. У меня была ветчина из индейки. Солёные огурцы. Варёные яйца. Добавляем зелёный горошек. Солим, перчим, добавляем майонез. Перемешиваем, украшаем зеленью. Салат готов! Приятного аппетита!