Еще один вариант салата для праздника.
- Филе куриное (копченое) 2 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Чернослив 50 шт
- Орехи грецкие 0.5 стак.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Капуста белокочанная / Капустa 100 г
- Майонез
- Масло сливочное
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты. Чернослив помыть и залить кипятком и оставить минут на 10. Взбить яйца с 2 столовыми ложками майонеза и пожарить омлет на сливочном масле. Я делала в микроволновке при полной мощности 1,5 минуты в специальной омлетнице для микроволновки, она меняет цвет, когда омлет готов. Первый слой — мелко порезанное копченое куриное филе. Смазать майонезом. Второй слой — мелко порезанный лук. Третий слой — измельченный вилкой омлет, смазать майонезом. Четвертый слой — мелко порезанный чернослив с измельченными орехами, смазать майонезом. Последний слой — мелко порезанная капуста. Салат смазать майонезом и дать настояться. Чем дольше настоится, тем вкуснее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!