Первоначально хотела сделать помидоры с сыром, как закусочку, но помидорчики были небольшие по диаметру и я решила приготовить салат, не очень много. В итоге в перерыве застолья пришлось идти и делать еще одну порцию, хотя еды еще было много. Вот такая получилась гора!!!
- Помидор 6 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сыр плавленый 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Листья салата / Салат (листья)
- Перец черный
- Майонез
- Соль
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
На блюдо выкладываем листья салата, потом — помидоры, нарезнные ломтиками, в один ряд кругом, солим, перчим. Смазываем смесью майонеза и давленого чеснока. Выкладываем тертый сыр, опять — майонез с чесночком. Салат делать в виде конуса, каждый слой — немного меньше по диаметру. Опять ломтики помидора, соль, перец, майонез с чесночком. Тертые белки вареных яиц, майонез с чесночком. Последний слой — помидор, соль, перец, майонез и чеснок и делаем верхушечку из тертых желтков. Наша помидор-гора готова!!! Очень быстро, вкусно и красочно!!! Приятного аппетита!!