Плотный салат из картофеля
- Картофель 6 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Огурец (соленый) 2 шт
- Майонез
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Отварить картофель в мундире.
За это время обжарить на небольшим количестве растительного масла грибы и мелко нарезанный лук.
Нарезать кубиками огурцы.
Картофель остудить, нарезать кубиками.
Смешать с остальными ингредиентами.